Följ oss på sociala medier:

Monika Ahlberg

Hurra! Piratförlaget fyller 15 år!

2014 firar Piratförlaget 15 år! Förlagschef Ann-Marie Skarp berättar om hemligheten bakom framgångarna och om böckerna som blev lavinartade succéer.

Veckans recept (v 50)

Apelsingriljerad skinka Apelsin och skinka gifter sig bra och detta är Monikas favoritgriljering. Ingredienser 1 ägg 2 1/2 msk av Monikas julsenap (se se nedan)…

Posta julkorten!

Nu börjar julen närma sig med stormsteg. Monika Ahlberg tipsar om att pynta rejält och att skicka iväg julkorten. Veckans tips: * Nu bör det…

Rulla extra köttbullar

Med mindre än tre veckor kvar till jul finns det en hel del julförberedelser man kan ta tag i. Den här veckan tipsar Monika Ahlberg…

Veckans recept (v 49)

Köttbullar med pepparkakskryddor De goda pepparkakskryddorna gifter sig fint med både nöt- och kalvfärsen i dessa saftiga köttbullar. Det lovar Monika Ahlberg som står bakom…

Veckans recept (v 48)

Ingefärsgravad lax Gravad lax med lite sting. Monika Ahlbergs absoluta laxfavorit! Ingredienser 1 kg benfri lax av mittbiten 1/2 dl salt 1/2 dl strösocker Några…

Frys in laxen som ska gravas

Nu går vi in i december och kan på allvar börja förbereda julen. Den här veckan tipsar Monika Ahlberg om att vi fryser laxen och…

Påbörja julbaket och frys in

Både matbröd och söta degar går bra att frysa in, så baka när du hinner, tipsar Monika Ahlberg. Det finns få högtider som julen som…

Veckans recept (v 47)

Julstolle En klassisk julkaka fylld med torkad frukt och dränkt i sprit. En kaka som antingen älskas eller avskys. Receptmakaren Monika Ahlberg hör till de…

Inhandla din julamaryllis

Veckans förberedelsetips v 46: Trött på att dina amaryllisar inte hunnit slå ut innan julhelgerna är över? Köp dem redan nu! Redan från oktober och…