Följ oss på sociala medier:
”Den här boken ligger i tiden på många sätt. Inte bara genom...”Läs mer
”Jacob har verkligen lyckats fånga den tid vi befinner oss i, men...”Läs mer
”Romanen dröjer sig kvar i det som gör ont, men har även...”Läs mer
”Sophie var en viktig röst i kampen för kvinnors frigörelse...”Läs mer
”Fin skildring...”Läs mer
”Boken är välskriven och lättläst med ett språk som flyter fint. En ep...”Läs mer
”Vilken dramatik Birgitta Bergin skapar på det lilla skäret, man hör vi...”Läs mer
”På många sätt en ordens och musikens tvillingsjäl till Patti Smith, be...”Läs mer
”Berättelsen om det journalistiska arbetet att avslöja IB och det polit...”Läs mer
”Spännande, lättläst, rolig, intelligent spänningsroman ... I del två h...”Läs mer
”Ur en odramatisk start i en villaidyll bygger Unni Lindell ut en...”Läs mer
”Malin Haawind tecknar ett säkert porträtt av miljön, mellan raderna hö...”Läs mer
”Nu har hon verkligen nytänt! Hon har ett kolossalt driv i sitt...”Läs mer
”En roman vars första mening är "Min terapeuts samtalsrum är också henn...”Läs mer
”En spännande, lärorik roman... Betyg 4, Mycket bra”Läs mer
”Det blir kriminellt spännande när ett värdefullt manuskript försvinner...”Läs mer
”Varmt, hjärteknipande och med en gåta som gör läsningen till en riktig...”Läs mer
”Lisa Bjerre och Susan Casserfelt hittar rätt med mycket i boken. Karak...”Läs mer
”Thunberg Schunke lyckas åter förmedla en intressant och skrämmande ber...”Läs mer
”Det är lågmält beskrivet, med en stor portion humor där även det allva...”Läs mer
”Hem till Appleby Farm är charmig och livsbejakande, människorna på gå...”Läs mer
”Tredje Monikaboken är om möjligt ännu bättre än de två tidigare. Perfe...”Läs mer
”Det är humoristiskt och välskrivet på Emma Hambergs eget livsbejakande...”Läs mer
”... extremt spännande och välskriven. ... Totalt sett visar ändå boken...”Läs mer
” ....debutdeckare med en intressant story om hemligheter och trauman. ...”Läs mer
”Författaren beskriver trions liv på ett medryckande och genomarbetat v...”Läs mer
”Actionfylld militärthriller med internationell atmosfär. Det är verkli...”Läs mer
”Guillou när han är som bäst.”Läs mer
”Appelqvist bevisar att man kan skapa spänning utan blodigt våld. En or...”Läs mer
”... en övertygande comeback. Miljöskildringen imponerar, liksom gestal...”Läs mer
”Emma Hamberg kan konsten att peppa sina läsare; hennes berättelse är...”Läs mer

Veckans recept v 44

Varje vecka fram till jul bjuder Piratförlaget.se på recept ur succéboken Monikas jul. Vi börjar med två mingelrättsrecept – julens många mingelkalas kan ju påbörjas redan nu!

Mozarellabruschetta med granatäpple
Mozzarella går alltid hem och serverad så här, med fina granatäppelkärnor, blir det riktigt juligt!

Ingredienser
1/2 baguette
Olivolja
2 mozzarellaostar (à 125 g)
1 granatäpple till garnering
Basilikablad, gärna röda
Balsamicosirap

Så gör du
1. Skär 10–12 skivor av baguetten. Pensla skivorna med olivolja. Grilla bröden i 250° varm ugn tills de fått fin färg, ca 5 minuter.
2. Lägg bröden på ett fat. ”Riv” osten i bitar och fördela på brödskivorna. Dela granatäpplet och gröp ur kärnorna. Fördela kärnorna ovanpå osten. Garnera med klippta basilikablad. Ringla till sist över lite balsamicosirap.

Kräftröra på rågbröd
Vacker kräftröra som går mycket snabbt att göra och som passar utmärkt på ett mingel.

Ingredienser
1 burk kräftstjärtar (ca 300 g nettovikt)
1 dl majonnäs
2–3 msk finriven pepparrot
2 msk finhackad dill
1 tsk färskpressad citronsaft
Salt och nymalen svartpeppar till servering och garnering
12 små skivor pumpernickel eller annat grovt rågbröd
Finhackad dill

Så gör du
1. Låt kräftstjärtarna rinna av och dela dem något. Blanda samman kräftstjärtar, majonnäs, pepparrot och hackad dill. Smaka av med citronsaft, salt och peppar.
2. Fördela röran på grova brödskivor. Strö över finhackad dill och servera.