Veckans recept (v 50)
Apelsingriljerad skinka Apelsin och skinka gifter sig bra och detta är Monikas favoritgriljering. Ingredienser 1 ägg 2 1/2 msk av Monikas julsenap (se se nedan)
Apelsingriljerad skinka Apelsin och skinka gifter sig bra och detta är Monikas favoritgriljering. Ingredienser 1 ägg 2 1/2 msk av Monikas julsenap (se se nedan)
Med mindre än tre veckor kvar till jul finns det en hel del julförberedelser man kan ta tag i. Den här veckan tipsar Monika Ahlberg
Köttbullar med pepparkakskryddor De goda pepparkakskryddorna gifter sig fint med både nöt- och kalvfärsen i dessa saftiga köttbullar. Det lovar Monika Ahlberg som står bakom
Ingefärsgravad lax Gravad lax med lite sting. Monika Ahlbergs absoluta laxfavorit! Ingredienser 1 kg benfri lax av mittbiten 1/2 dl salt 1/2 dl strösocker Några
Nu går vi in i december och kan på allvar börja förbereda julen. Den här veckan tipsar Monika Ahlberg om att vi fryser laxen och
Både matbröd och söta degar går bra att frysa in, så baka när du hinner, tipsar Monika Ahlberg. Det finns få högtider som julen som
Julstolle En klassisk julkaka fylld med torkad frukt och dränkt i sprit. En kaka som antingen älskas eller avskys. Receptmakaren Monika Ahlberg hör till de
Köttgryta med kanel En god, mustig gryta som passar perfekt i ett regnruskigt november. Kanelen ger en förhint om julen som komma skall. Grytan blir
Fikonmarmelad med mandel Riktigt god fikonmarmelad som är suverän till ost. Mandeln kan uteslutas om man så vill. Ingredienser 500 g torkade fikon Vatten Knappt
Varje vecka fram till jul bjuder Piratförlaget.se på recept ur succéboken Monikas jul. Vi börjar med två mingelrättsrecept – julens många mingelkalas kan ju påbörjas